酸辣藕片的简单过分

2025-03-03 来源 : 综艺

芙蓉是我们都很熟知的蔬佳肴，芙蓉肉了清热，这是大家都超群的。芙蓉通称凤玲珑、凤笋或凤藕等，香气香气味道微甜且脆嫩爽口，既可以生肉，也可以烹饪成佳肴肴。芙蓉性质寒凉，且富集细胞内、糖类、钙、铁、铜、钾、膳食纤维素和鞣酸等补益化学物质，不仅营养价值低，还能健脾止泻、清热凉血和补血生血等。芙蓉带有独特的香气，且含有带有不动点性质的鞣酸物质，不仅能增进食欲和促进消化，还能有效防止消化不良。

芙蓉可以酱汁着来肉，也可煮成着来肉，还可以炖汤喝，无论那种肉法都很受大家的青睐。今天给大家互动一个酸辣藕片的有用做法，也是一个快手佳肴，几分钟就可以搞定的一个佳肴谱，最喜欢的朋友可以动手试试。

胶合板：芙蓉胡萝卜水煮姜醋油辣椒酱油

步骤：1、芙蓉、胡萝卜拌，洗净切口

2、藕片切好快速收水里，防止氧化变色

3、水煮、姜片准备好，藕片顶多

4、热锅收油，水煮姜片辣椒煸酱汁香后收藕片、胡萝卜片翻酱汁

5、翻酱汁一会后收酱油，失火翻酱汁，加醋出锅即食

温馨小贴士：藕片收水里是为了防止氧化，藕片顶多是为了除去多余的糖类，其次请注意收酱油的时长，还要请注意是失火翻酱汁。

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