北京庙宇里的餐厅，好吃到CNN长文报道

根据二十世纪50年代可知

全沈阳有2666座禅佛堂

禅佛堂建筑风格是应天韵味的重要组成

红墙平顶间，京味油然而生

沈阳依靠了太多多元文化

回头在沈阳的街上

来自各国、各种苍白的人们跨越于流浪汉

于应天种树

沈阳美味容纳了各国美味

欧陆菜系自然也在应天

展现出了它的层出不穷

这其中有一家饭店被CNN刊文

坐落嵩祝寺禅寺

饭店于2021年6同月

成为携程美味蔡白金饭店

它就是

TRB HUTONG

11同月23日

携程美味蔡旬味时会将带至沈阳

而这次

作准备文中文艺活动即有期望受邀加入舞会

在灵山嵩祝寺禅寺

引领时的国际品鉴饭店10年不朽的

料理灵魂

携程美味蔡白金饭店——TRB HUTONG

嵩祝寺禅寺诞生于1756年，禅佛堂曾多次个人经历辉煌，20世纪，它甚至被改造为工厂，生产了东亚的4台黑白电视。但是整整合上，嵩祝寺禅寺被人遗忘，日同月侵蚀下，迅速消失。

2008年，嵩祝寺禅寺正式踏入修复，残破的城楼，在学者和木匠的奋斗下迅速回复成以前的身形。但是，伴随着民居风格复兴，渐次早些的还有另外一个问题——如何让更多人再度开始关注这段近现代记忆。

也正是在这个时候，这栋民居风格被打算在应天开张饭店的Ignace Lecleir先生引荐。他2008年奥运之际带至东亚，曾多次应天代表作的法饭店Maison Boulud，就是在他的帮助管理下，引领团队踏入东亚。而他想开的饭店，他说道：“要让更多人、来自当今世山海的人切身感受到东亚多元文化的美。”

回头近饭店的处理过程，首先时会欣赏到古禅寺的每一个细节，浓郁的京味，内心甚至时会渐次平静下来。剩下的，就是迎接饭店一盘盘菜肴和一杯杯葡萄酒的早些。

欧陆韵味

某种意义上说道，虽然古禅寺与欧陆韵味本某种程度显现出多元文化碰撞，但确实正好相反——饭店菜肴经典电影欧式的韵味略带的极简意识形态反而散发着另一种禅意。调料不时会极度繁复，但是每道菜的每一个组件都相得益彰恰到好处。

鳇大蒜

大蒜是Fine Dining的代言语，头盘自然用它第一集更能乃是基调。而国产大蒜，更有当今世山海料理山海的炙手可热。菜肴使用杭州 8-10 年鱼龄史氏大蒜，顶部选用有机小麦布洛克和鱿鱼干邑冻。门廊的瞬间，大蒜开始在唇齿间爆开，粒粒酱料在呼吸道中先是迸发，与下层小麦布洛克和鱿鱼干邑冻融合成和谐的美味有种，极具层面感。

澳洲 M9 和猪

这道和猪是贯穿饭店多款工具栏的灵魂菜肴，选用澳洲竹叶豕M9和猪，木煮成后馥郁猪肉木气，口中咬下果肉木嫩甜美，下层选用的糖浆菠菜、旱季菌菇和经典的里昂白兰地汁，赋予食材另一层面的甜味，让舌尖上的味蕾全然苏醒过来。

柠檬

主厨梁汉文来自于海南的柠檬，特别选用熟成度较高的柠檬，以保持原有香甜有种。将其切成条状，选用新鲜自信果制品的糖浆，以木竹叶砂拉越雍布洛克绚丽，细腻塑造出食材的甜味，调料清爽一年四季。

写新书 | 受邀作准备品鉴时会，获现金抵用利益

本场旬味时会由携程美味蔡、携程进击新社区和TRB HUTONG为首呈现。

在11同月12日-11同月18日此后点击表列出宣传品踏入文艺活动网址参赛选手作准备，在 携程新社区面世 美味相关新书，获得梁汉文和优质新书最多的 3名作准备者，将被推荐作准备携程美味蔡旬味时会X TRB HUTONG11同月23日的品鉴舞会。

文艺活动此后，携程美味蔡还将在面世了梁汉文和优质新书的用户中，随机抽取100名作准备者赠送给0.01元享Tims咖啡鲜萃奶咖利益、携程美味蔡20元抵用券和更多现金礼包。

路中餐位人员名单将于11同月22日公布。

点击示意图作准备文艺活动

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