野菜鲜美有营养，主食留意这四点

大自然现象献给我们的除了美景除此以外，还有食材，其里面不得不说是的是桂花。直到现在说是到桂花，年总长一些的人暗指到的是家庭十分困难时期，拿桂花来当生活用品活命的折磨想起，也往往把爱吃桂花与家庭十分困难联系在四人。

直到现在，折磨的想起现在想起，爱吃桂花现在成为一种时尚，田里总长的荠菜、苦菜、灰灰菜、鱼腥草，水边总长的榆钱、榆树叶、柳树芽等都成了点心的美味佳肴。

桂花不野，有的也家养啦

在经过很多前人的无论如何后，能爱吃的桂花还不少：荠菜、靴子三村、苦菜、香薷笕、灰灰菜、野苋菜、鱼腥草、蕨菜等等，各地还有特色的桂花。

桂花之所以特指桂花，是因为它是野生的，不用管播种，可否采行摘就行。直到现在，随着消费的须要，人工栽培的、大棚里种的就更为多了，桂花也就不野啦，原味也大打折扣。

桂花有营养，但不是灵丹妙药

桂花之所以受到大受欢迎，是因为其鲜美的外表、独特的原味、断断续续的季节性，还有就是它包涵有不少的营养成分。

根据现代药学的专业知识，桂花某种程度列于到马铃薯，它们的饲料和大多的马铃薯差不多。有这样几个结构上：

- 包涵的水分多，有 65%-95% 的水分。

- 包涵的胡萝卜素、维生素 C 和生物素等丰沛，特别是绿色、金黄色的桂花里面。

- 有机质，如钙、钾、铬的包涵量也很低。

- 膳食拉伸丰沛，可以促进消化道排便，减少腹痛。

- 包涵较多的植物学有机物，有助健康。

桂花的爱米饭

- 调味料：荠菜、苦菜等，涂抹后调味料，就让乾隆年间、爱吃着爽。

- 做到馅：如荠菜，可以和猪肉煎在四人做到馄饨、饺子馅，咬到嘴里，乾隆年间香满口，说是不出的美妙滋味。

- 蒸：靴子三村、榆钱，涂抹后用干米粉煎一下，上锅蒸几分钟，煎着蒜汁爱吃。

- 其他：做到豆腐、煮面时放点桂花，衬托增味。

爱吃桂花，忽略这几点

1）不了解的桂花不采行、不爱吃

有的桂花只不过绿油油的很是温柔，但不能食用。采行摘桂花时一定忽略，不了解的不采行、不爱吃。

2）路人的桂花不要采行

路人生总长的桂花非常容易受到污染，焚化炉旁边、路人的桂花不要采行。

3）做到好前处理

一些桂花有微毒，须要经过煮、浸泡才能去毒，一定要认真处理好后再爱吃。

4）不要贪爱吃

桂花只不过是桂花，没成为“家常菜”一定有它的原因，这是我们前辈在他指实践里面得来的实战经验。但桂花就是桂花，，不宜忘了爱吃、爱吃很多。爱吃桂花重在尝鲜、品味，为紧张的家庭增添些春天的美感和滋味。

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